海藻まぜご飯
2008 年 11 月 19 日 水曜日
当料理の紹介をしております。
- 材料（2人分）
- 玄米ご飯
- お茶碗2杯
- わかめ
- 2g
- 米ひじき
- 2ｇ
- ショウガ
- 5g
- ごま油
- 小さじ1
- しょう油
- 大さじ1/2
- 塩
- 少々
- クコの実
- 適量
（1）わかめと米ひじきは水で戻し、ショウガは千切りにする。
（2）フライパンを中火にかけ、白ゴマ油を熱してショウガを炒め、香りが出たらわかめと米ひじきを塩少々をふってサッと炒め、しょう油を回しかけて火を止め、全体にまわるように混ぜる。
（3）玄米ご飯に炒めた海藻を加えて混ぜ、クコの実をあしらう。
小腸（額のにきび・肌荒れ）｜ 胃（上唇の荒れ、鼻の中央が白い）に良いピタレシ
