こんにゃくと白葱入ポテトコロッケ
2009 年 11 月 16 日 月曜日
こんにゃくと白葱入ポテトコロッケ
- 材料及びレシピ（2人分）
- じゃが芋
- （マッシュした状態で約120g）
- 地粉
- 塩、こしょう
- 重ね煮 干しいたけ こんにゃく 白ネギ 人参 ごぼう
- （粗みじん切重ね煮しておく約30ｇ）
- パン粉
- しょうゆ
１．じゃが芋は皮つきのまま茹でる。皮をむいてつぶす。。
２．ニラは1cm幅に切る。
３．１.と３.をあわせて、2等分しこばん型にととのえる。
４．地粉・塩・水をといたものに３.をくぐらせ、パン粉をつけて揚げる。
小腸（額のにきび・肌荒れ）に良いピタレシ
