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腎臓の働きを高めるには、には海藻類などの鹹味(からみ)が有効です。
お味噌汁などにも入れて、毎日少しずつでも取りたいものです。

あらめはサッと洗って水で戻し、ザク切りにする。
ピーマンはタネを取って縦に細切りに（あらめに合わせる）
フライパンにごま油を熱し、中火でピーマンを炒める。
戻したあらめを加え、更に炒めて醤油をまわし入れて味を調える。

じん臓・ぼうこう（目の下のクマ、耳の異常）白髪、禿げ｜ 小腸（額のにきび・肌荒れ）に良いピタレシ